Qué es
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Color
naranja de oro
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Sabor
caramelo quemado, Sweet
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Aroma
leve
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Vegetariano
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Origen
Noruega
España