Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Color
de color amarillo pálido
azul
Sabor
leve, a nueces, salado
salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
-
olor agrio, fuerte
Vegetariano
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Origen
Países Bajos
Francia