dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
Argentina
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este