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1 Qué es
1.1 Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.
1.1.1 Color
marrón
No disponible
1.1.2 Sabor
Sweet
No disponible
1.1.3 Aroma
dulce
No disponible
1.1.4 Vegetariano
sí
sí
1.2 Origen
Argentina
Egipto, Italia, Roma
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