Qué es
es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Color
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Marfil
Sabor
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cremoso, Liso, tarta
Aroma
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leve, olor agrio
Vegetariano
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Origen
americano, Dinamarca
Italia