Ce este
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Culoare
alb
Galben pal
Aromă
Acru, Gros
cu gust de nucă, Dulce
Aromă
Lăptos
gustos, Puternic
Vegetarian
-
da
Origine
Indonezia
Elveţia