Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
zuur, Dik
Nootachtig, Zoet
Aroma
Melkachtig
fruit, Sterk
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Indonesië
Zwitserland