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Qué es Dadiah y Grasa de mantequilla


Qué es Grasa de mantequilla y Dadiah


Qué es

Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.  
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio, grueso  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Indonesia  
-  

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

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