Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
-
-
Sabor
-
lechoso, Sweet
Aroma
-
Fresco
Vegetariano
-
sí
Origen
-
Israel