Ciò che è Panna rappresa e Urda

Panna rappresa

Urda

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.

Latteo, Dolce

Fresco

sì

Israele

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