Qué es Cuajaron Crema y Kohuke
Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.
Origen
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Europa, medio Este