Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
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Sabor
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lechoso, Sweet
Aroma
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Fresco
Vegetariano
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Origen
España
Israel