Qué es Cuajada y La leche de caballo
Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
Aroma
Fresco, olor agrio
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Origen
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los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa