Ce este
- Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
- Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.
Culoare
-
Galben pal
Aromă
-
Blând, cu gust de nucă, Sărat
Aromă
-
-
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Spania
Olanda