camembert es un queso blando francés, elaborado con leche de vaca pasteurizada que tiene la textura blanda, dura y quebradiza. queso curado tiene un rico sabor a mantequilla.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.