Qué es
- búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
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dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Color
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marrón
Sabor
agrio
Sweet
Aroma
lechoso
dulce
Vegetariano
sí
sí
Origen
India
Argentina