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mi dieta láctea


Quark vs Skyr hechos


Skyr vs Quark hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
65,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
14,10 gramo   
37
11,00 gramo   
40

Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
4,00 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,50 gramo   
31
4,00 gramo   
35

grasas
10,60 gramo   
99+
0,20 gramo   
2

Grasa saturada
7,00 gramo   
40
0,10 gramo   
1

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
no disponible   

Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
no disponible   

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
no disponible   

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
no disponible   

Vitamina D
0,00 IU   
39
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
no disponible   

Hierro
0,00 mg   
99+
no disponible   

Magnesio
10,00 mg   
99+
no disponible   

Phosphorus
100,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
150,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
65,00 mg   
99+

Zinc
0,60 mg   
38
no disponible   

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
no definida   
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
NA   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Quark y Skyr Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  

Color
No disponible   
No disponible   

Quark y Skyr Sabor
No disponible   
No disponible   

Quark y Skyr Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
No disponible   

Origen
Alemania   
Islandia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
2 tazones, envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
20   
40   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Estante La vida
7- 10 días   
3-4 semanas   

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