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Quark
Quark

Dulce de leche
Dulce de leche



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Quark
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Dulce de leche

Quark vs Dulce de leche

Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo7,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo55,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo50,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo7,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %8 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo4,50 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,36 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo0,38 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo2,14 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo28,71 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio

Alergia

Síntomas de la alergia

-
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

Color

-
marrón

Sabor

-
Sweet

Aroma

-
dulce

Vegetariano

-

Origen

Alemania
Argentina

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, Leche
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
2- 3 horas

Hora de cocinar

20
180

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

7- 10 días
2- 3 semanas