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mi dieta láctea


Leche evaporada vs Búfalo Cuajada hechos


Búfalo Cuajada vs Leche evaporada hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
338,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorías
134,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
42,00 kcal  
19
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
122,00 kcal  
40
95,00 kcal  
25

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,00 gramo  
99+
5,25 gramo  
99+

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
7,04 gramo  
37

Fibra
2,50 gramo  
6
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,50 gramo  
20
7,04 gramo  
99+

grasas
3,50 gramo  
20
1,55 gramo  
11

Contenido gordo
12 %  
11
7 %  
7

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
1,00 gramo  
9

Grasas trans
2,00 gramo  
14
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,04 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,25 gramo  
99+
0,43 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,25 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Hierro
5,25 mg  
3
0,20 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
2,50 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potasio
0,25 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sodio
1,25 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
75,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, fortalece los huesos  
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
requerir refriegeration, fácil de almacenar, mayor conc. de vitaminas y nutrientes  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.  
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
caramelizado blanco  
-  

Sabor
Azúcar quemado, Sweet  
agrio  

Aroma
dulce  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Estados Unidos  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche pasteurizada  
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
Cazo  
envase, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos  
durante la noche  

Hora de cocinar
20  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
2- 3 semanas  

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Comparación de los productos lácteos

Alto Caloría Lechería productos

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