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Leche condensada vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Leche condensada


Calorías

Calorías en 1 taza
982,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorías
321,00 kcal  
38
63,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
61,00 kcal  
35
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
122,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
122,00 kcal  
40
95,00 kcal  
25

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
5,25 gramo  
99+

Carbohidratos
54,00 gramo  
5
7,04 gramo  
37

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
54,00 gramo  
99+
7,04 gramo  
99+

grasas
9,00 gramo  
99+
1,55 gramo  
11

Contenido gordo
8 %  
8
7 %  
7

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
1,00 gramo  
9

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,04 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,40 gramo  
99+
0,43 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
34,00 mg  
35
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
15,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg  
20
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,60 mg  
16
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
30
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
3,40 µg  
99+
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,30 µg  
15
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,40 mg  
13
2,10 mg  
17

Vitamina D
6,00 IU  
35
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
280,00 mg  
35
121,00 mg  
99+

Hierro
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
19,20 mg  
28
22,00 mg  
25

Phosphorus
93,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potasio
371,00 mg  
16
234,00 mg  
25

Sodio
127,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,00 gramo  
75,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
mejora la nutrición, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, mejora la tez, da a la piel brillante y sin defectos  
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
leche condensada es la leche de vaca de la que se ha eliminado el agua.  
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
americano, Francia  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
agua hirviendo, leche en polvo, margarina, azucar blanca  
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
envase, licuadora  
envase, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
durante la noche  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
32,00 °F  
23
39,20 °F  
19

Estante La vida
12 semanas  
2- 3 semanas  

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Bajo Caloría Lechería productos

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