Kaymak vs Mursik hechos
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
585,00 kcal
9
0,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
425,00 kcal
13
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,96 gramo
99+
0,00 gramo
99+
Carbohidratos
3,31 gramo
99+
12,00 gramo
31
Fibra
0,00 gramo
15
2,50 gramo
6
Azúcar
0,39 gramo
4
1,50 gramo
19
grasas
63,10 gramo
99+
3,50 gramo
20
% Contenido gordo
60 %
19
no disponible
Grasa saturada
37,66 gramo
99+
3,50 gramo
31
Grasas trans
no disponible
2,00 gramo
9
Grasa poli-insaturada
1,45 gramo
13
1,00 gramo
20
Grasa monosaturada
16,51 gramo
9
0,25 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
54,00 mg
27
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
691,00 IU
26
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg
99+
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg
25
2,50 µg
39
Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg
36
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible
4,50 mg
3
Vitamina D
25,00 IU
15
0,25 IU
36
Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg
10
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg
4
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg
3
4,25 µg
5
Minerales
Calcio
45,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Hierro
0,14 mg
99+
5,25 mg
3
Magnesio
6,00 mg
99+
3,25 mg
99+
Phosphorus
70,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Potasio
91,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Sodio
19,00 mg
99+
1,25 mg
99+
Zinc
2,93 mg
15
0,25 mg
99+
Otro
Agua
32,40 gramo
0,25 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
Alergia
Kaymak y Mursik Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Color
blanco
blanco
Kaymak y Mursik Sabor
cremoso, lechoso
amargo, Afilado
Kaymak y Mursik Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Kenia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
calabaza seca
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
2- 3 horas
Hora de cocinar
480
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
no disponible
Estante La vida
5- 7 días
Alrededor de 3 meses
