कायमाक वि मुर्सिक तथ्य
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
585.00 Kcal
9
0.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
425.00 Kcal
13
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
0.96 g
99+
0.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
3.31 g
99+
12.00 g
31
फायबर
0.00 g
15
2.50 g
6
साखर
0.39 g
4
1.50 g
19
फॅटस
63.10 g
99+
3.50 g
20
% फॅट कॉंटेंट
60 %
19
उपलब्ध नाही
सॅचुरेटेड फॅटस
37.66 g
99+
3.50 g
31
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
2.00 g
9
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.45 g
13
1.00 g
20
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
16.51 g
9
0.25 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
54.00 mg
27
2.50 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
691.00 IU
26
2.50 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg
99+
3.50 mg
1
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.11 mg
99+
0.25 mg
33
बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही
3.80 mg
2
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.01 mg
99+
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg
25
2.50 μg
39
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.41 μg
36
0.35 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
उपलब्ध नाही
4.50 mg
3
डी जीवनसत्व
25.00 IU
15
0.25 IU
36
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg
10
2.50 μg
2
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
2.36 mg
4
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
11.20 µg
3
4.25 µg
5
मिनरल्स
कॅल्शियम
45.00 mg
99+
0.25 mg
99+
लोह
0.14 mg
99+
5.25 mg
3
मॅग्नेशियम
6.00 mg
99+
3.25 mg
99+
फॉस्फरस
70.00 mg
99+
2.50 mg
99+
पोटॅशियम
91.00 mg
99+
0.25 mg
99+
सोडियम
19.00 mg
99+
1.25 mg
99+
जस्त
2.93 mg
15
0.25 mg
99+
इतर
पाणी
32.40 g
0.25 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण
इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
केसांची निगा
केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
नाही उपलब्ध
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
नाही उपलब्ध
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
ऍलर्जी
कायमाक आणि मुर्सिक ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.
रंग
पांढरा
पांढरा
कायमाक आणि मुर्सिक चव
मलईदार, दुधाचा
कडू, तीक्ष्ण
कायमाक आणि मुर्सिक सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
केनिया
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
सुका मेवा भोपळा
कालावधी
तयारीची वेळ
24 तास
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
480
लागू नाही
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
2 - 4 आठवडे
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
सुमारे 3 महिने
|
||
|
||
|