1 Calorías
1.1 Calorías
357,00 kcal88,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
101,00 kcalno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
24,99 gramo4,52 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
1,43 gramo6,60 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
1,43 gramo6,46 gramo
0
54.08
1.9 grasas
27,80 gramo4,77 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
17,57 gramo2,86 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,67 gramo0,22 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
8,13 gramo1,28 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mgno disponible
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mgno disponible
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,08 mgno disponible
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mgno disponible
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µgno disponible
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µgno disponible
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
20,00 IUno disponible
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,50 µgno disponible
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mgno disponible
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,30 µgno disponible
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
731,00 mg110,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
30,00 mgno disponible
0
444
2.4.4 Phosphorus
536,00 mgno disponible
0
1409
2.4.5 Potasio
188,00 mg131,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
812,00 mg100,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
3,75 mgno disponible
0
7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
41,56 gramono disponible
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
3.1.1 Otros beneficios generales
corazón sano queso
No disponible
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
No disponible
3.2.2 Cuidado del cabello
No disponible
No disponible
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
4.1.1 Color
de color amarillo pálido
No disponible
4.1.2 Sabor
leve, a nueces, salado
No disponible
4.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
leche 1/2 litro, Azúcar
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
envase, colador
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida