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Dulce de leche
Dulce de leche

Cuajada
Cuajada



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Dulce de leche
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Cuajada

Dulce de leche vs Cuajada

Calorías

Calorías en 1 taza

960,00 kcal157,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

320,00 kcal88,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

45,00 kcal90,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

135,00 kcal90,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

135,00 kcal90,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

7,00 gramo4,52 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

55,00 gramo6,60 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

50,00 gramo6,46 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

7,00 gramo4,77 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

8 %5 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

4,50 gramo2,86 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,36 gramo0,30 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,38 gramo0,22 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

2,14 gramo1,28 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

29,00 mg16,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

267,00 IU99,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,41 mg0,21 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,21 mg0,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

11,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,31 µg1,10 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,60 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,20 mg0,18 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

251,00 mg110,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,17 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

22,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

193,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

350,00 mg131,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

129,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,79 mg3,10 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

28,71 gramo65,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Otros beneficios generales

-
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
-

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio

Alergia

Síntomas de la alergia

calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias
-

Qué es

Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.

Color

marrón
-

Sabor

Sweet
-

Aroma

dulce
-

Vegetariano

Origen

Argentina
España

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
leche 1/2 litro, Azúcar

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
envase, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
1 hora

Hora de cocinar

180
pocas horas

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 semanas
1 mes