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mi dieta láctea


Cuajaron Crema vs Queso Colby hechos


Queso Colby vs Cuajaron Crema hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
821,00 kcal  
99+
520,00 kcal  
99+

Calorías
577,00 kcal  
10
394,00 kcal  
16

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
67,00 kcal  
38

Calorías en 1 oz
154,00 kcal  
99+
112,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
480,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,00 gramo  
99+
23,76 gramo  
17

Carbohidratos
2,30 gramo  
99+
2,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,30 gramo  
25
0,52 gramo  
12

grasas
63,50 gramo  
99+
32,11 gramo  
99+

Contenido gordo
55 %  
36
33 %  
29

Grasa saturada
40,13 gramo  
99+
20,22 gramo  
99+

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
2,38 gramo  
9
0,95 gramo  
24

Grasa monosaturada
16,81 gramo  
8
9,28 gramo  
16

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,20 IU  
33
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Hierro
-  
0,76 mg  
19

Magnesio
10,00 mg  
99+
26,00 mg  
22

Phosphorus
138,00 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potasio
42,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Sodio
21,00 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinc
0,40 mg  
99+
3,07 mg  
14

Otro
  
  

Agua
55,00 gramo  
38,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
importante ingrediente en platos dulces postres  
se utiliza típicamente como un queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  

Qué es

Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.  
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  

Color
-  
amarillo  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
leve, dulce  

Vegetariano
-  
no  

Origen
-  
Winconsin, estados unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, nata llanura  
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
5  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4- 8 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19

Estante La vida
hasta 3 días  
3-4 semanas  

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