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mi dieta láctea


Cuajada vs Queso Tilsit hechos


Queso Tilsit vs Cuajada hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
157,00 kcal  
26
357,00 kcal  
99+

Calorías
88,00 kcal  
99+
340,00 kcal  
34

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
104,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
96,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
90,00 kcal  
23
340,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,52 gramo  
99+
24,41 gramo  
15

Carbohidratos
6,60 gramo  
39
1,88 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,46 gramo  
99+
0,10 gramo  
2

grasas
4,77 gramo  
31
25,98 gramo  
99+

Contenido gordo
5 %  
5
50 %  
35

Grasa saturada
2,86 gramo  
30
16,78 gramo  
99+

Grasas trans
0,30 gramo  
5
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
0,72 gramo  
38

Grasa monosaturada
1,28 gramo  
99+
7,14 gramo  
37

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
1.045,00 IU  
12

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,06 mg  
14

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,36 mg  
21

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,21 mg  
30

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
30

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
20,00 µg  
18

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
2,10 µg  
7

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
14,50 µg  
3

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg  
99+
700,00 mg  
14

Hierro
0,00 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
13,00 mg  
36

Phosphorus
105,00 mg  
99+
500,00 mg  
12

Potasio
131,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
753,00 mg  
14

Zinc
3,10 mg  
13
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
42,86 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.  

Color
-  
de color amarillo pálido  

Sabor
-  
cremoso, leve, Piquant, Condimentado  

Aroma
-  
fuerte  

Vegetariano
no  
no  

Origen
España  
Suiza  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar  
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, colador  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
3-9 meses de envejecimiento  

Hora de cocinar
pocas horas  
40  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
1 mes  
2- 3 semanas  

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