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Cuajada
Cuajada

Queso roquefort
Queso roquefort



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Cuajada
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Queso roquefort

Cuajada vs Queso roquefort hechos

Calorías

Calorías en 1 taza

157,00 kcal375,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

88,00 kcal369,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

90,00 kcal56,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

90,00 kcal105,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

90,00 kcal369,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

4,52 gramo21,54 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

6,60 gramo2,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,46 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,77 gramo30,64 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %32 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

2,86 gramo19,26 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,30 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,22 gramo1,32 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

1,28 gramo8,47 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

16,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

99,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,59 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,73 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,12 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg49,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,10 µg0,64 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,18 mg0,85 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

110,00 mg662,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,56 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

105,00 mg392,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

131,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg1.809,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,10 mg2,08 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

65,00 gramo39,38 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia

Otros beneficios generales

-
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

Color

-
azul

Sabor

-
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

-
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

España
Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche 1/2 litro, Azúcar
cuajo, sal de mar, leche de oveja

Fermentación Agente

-
Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

envase, colador
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
3- 4 horas

Hora de cocinar

pocas horas
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

1 mes
3-4 semanas