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Cuajada
Cuajada

Queso fontina
Queso fontina



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Cuajada
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Queso fontina

Cuajada vs Queso fontina hechos

Calorías

Calorías en 1 taza

157,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

88,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

90,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

90,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

90,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

4,52 gramo25,60 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

6,60 gramo1,55 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,46 gramo1,55 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,77 gramo31,14 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %45 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

2,86 gramo19,20 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,30 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,22 gramo1,65 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

1,28 gramo8,69 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

16,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

99,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,10 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,30 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,18 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

110,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

105,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

131,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,10 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

65,00 gramo37,92 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

-
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal

Qué es

Qué es

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Color

-
Marfil

Sabor

-
cremoso, Liso, tarta

Aroma

-
leve, olor agrio

Vegetariano

Origen

España
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche 1/2 litro, Azúcar
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

envase, colador
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
10- 12 horas

Hora de cocinar

pocas horas
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

1 mes
2- 3 meses