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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Mantequilla


Mantequilla vs Creme anglaise


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
221,30 kcal   
99+
717,00 kcal   
5

Calorías en 1 pat
no disponible   
1.628,00 kcal   
26

Calorías en 1 cda
no disponible   
102,00 kcal   
18

Calorías en 1 taza
no disponible   
204,00 kcal   
24

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,60 gramo   
99+
215,00 gramo   
1

Carbohidratos
12,80 gramo   
30
0,06 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
11,40 gramo   
99+
0,06 gramo   
1

grasas
17,60 gramo   
99+
81,11 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
4 %   
4

Grasa saturada
10,20 gramo   
99+
51,00 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
3,30 gramo   
11

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
3,00 gramo   
6

Grasa monosaturada
5,50 gramo   
99+
21,00 gramo   
5

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
0,85 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
2.499,00 IU   
1

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg   
27
3,00 µg   
38

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,17 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
0,00 mg   
29

Vitamina D
48,60 IU   
8
60,00 IU   
4

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
1,50 µg   
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
2,32 mg   
5

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
7,00 µg   
4

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
24,00 mg   
99+

Hierro
0,25 mg   
40
0,02 mg   
99+

Magnesio
2,70 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Phosphorus
68,00 mg   
99+
24,00 mg   
99+

Potasio
45,20 mg   
99+
24,00 mg   
99+

Sodio
20,60 mg   
99+
643,00 mg   
19

Zinc
0,25 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
17,94 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
mejora la digestión, reduce el calor del cuerpo   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
exfolia la piel muerta del cuerpo, proporciona la piel suave, saludable y brillante, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
NA   
resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
quita la savia de las manos y los brazos, relaja los pies, dejar de puertas de chirridos, utilizado para el corte de elementos pegajoso   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Creme anglaise y Mantequilla Síntomas de la alergia
No disponible   
calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, El hinchar, disminución de la presión arterial, Diarrea, Dificultad para respirar, mareo, Sensación de estar mareado, pérdida de conciencia, erupciones cutáneas en forma de colmenas, sibilancias   

Qué es

Qué es
producto lácteo   
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.   

Color
No disponible   
de color amarillo pálido   

Creme anglaise y Mantequilla Sabor
No disponible   
salado   

Creme anglaise y Mantequilla Aroma
No disponible   
mantecoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
China, India, Japón, Rusia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
nata llanura, crema batida   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de   
cuenco, licuadora, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
15   
25   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
2 días   
2- 3 semanas   

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