Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
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Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
envase
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 mes
2- 3 semanas