Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
2- 3 horas
Hora de cocinar
-
20
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
15 días
2- 3 semanas