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Queso
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Procesada Queso
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Cómo confeccionar Queso y Procesada Queso

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
queso, cremor tártaro, Gelatina, leche en polvo, sal
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
20- 25 minutos
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
30
25
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
3-4 semanas