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Queso Tilsit
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Smetana
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Cómo confeccionar Queso Tilsit y Smetana

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
crema de leche pasteurizada, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
cuenco
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
24-36 horas
1.4.2 Hora de cocinar
40
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días