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Cómo confeccionar Queso Tilsit y Queso

Queso Tilsit
Queso
Cómo confeccionar Queso y Queso Tilsit


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura  
Leche, sal, Vinagre  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico  
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento  
20- 25 minutos  
Hora de cocinar
40  
30  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5
Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  
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