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Queso romano
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Pomazankove Maslo
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Cómo confeccionar Queso romano y Pomazankove Maslo

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Streptococcus thermophilus
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
10- 12 horas
90
5 meses
39,20 °F
24 meses
 
100
mantequilla, emmental, Ajo, perejil, cCrea agria, Difundir mantequilla sin Sabor
-
cuenco, pan, agitador de
20- 30 minutos
10
-
39,20 °F
12 semanas