Home
mi dieta láctea


Cómo confeccionar Queso romano y Doogh


Cómo confeccionar Doogh y Queso romano


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera   
agua carbonatada, menta, sal, yogurt   

Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa   
copa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
90   
NA   

Tiempo de envejecimiento
5 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
24 meses   
1 mes   

todas >>
<< Qué es

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos