Queso Limburger

Yogurt

Cómo confeccionar Queso Limburger y Yogurt

Queso Limburger

Yogurt

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo

Leche, sal, Vinagre

1.2.1 Fermentación Agente

Brevibacterium linens

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de

cuenco, pan, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

8- 10 horas

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

3 meses

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 semanas

3- 5 días

Comparación de los productos lácteos

Queso Limburger vs Queso romano

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Tipos de queso

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