Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo
2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua
Fermentación Agente
Brevibacterium linens
-
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de
cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
2- 3 horas
Hora de cocinar
-
40
Tiempo de envejecimiento
3 meses
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
383,00 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
2- 3 semanas
1 mes