Queso ladrillo

dulce de leche cuajada

Cómo confeccionar Queso ladrillo y dulce de leche cuajada

Queso ladrillo

dulce de leche cuajada

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal

Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo

1.2.1 Fermentación Agente

Brevibacterium linens

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico

cuenco, plato superficial, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

10- 15 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

7- 10 días

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

50,00 °F

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

24 meses

Comparación de los productos lácteos

Queso ladrillo vs Queso Cheshire

Queso ladrillo vs Queso Colby

Queso ladrillo vs Edam Queso

Tipos de queso

Queso Brie hechos

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Queso Havarti hechos

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Queso Colby hechos