Cómo confeccionar Queso Havarti y Doogh
Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua
agua carbonatada, menta, sal, yogurt
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
copa
Tiempo de preparación
4- 5 horas
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
3 meses
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
1 mes