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Queso Havarti
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Dadiah
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Cómo confeccionar Queso Havarti y Dadiah

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, cuajo, sal, agua
leche de búfala

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
tubo de bambú, hoja de banana

tiempo duración

Tiempo de preparación

4- 5 horas
2 días

Hora de cocinar

90
-

Tiempo de envejecimiento

3 meses
2 días

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F73,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
hasta 3 días