Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
Fermentación Agente
bacterias mesófilas
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Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
Tiempo de preparación
2 semanas
30- 40 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
1 mes