×

Queso Colby
Queso Colby

Leche
Leche



ADD
Compare
X
Queso Colby
X
Leche

Cómo confeccionar Queso Colby y Leche

Add ⊕
1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
leche cruda o leche no pasteurizada
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
pan, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
5 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
90
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
hasta 3 días