Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
leche desnatada, leche entera
Fermentación Agente
No disponible
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
cuenco, cultivos vivos
Tiempo de preparación
2- 3 horas
Desconocido
Hora de cocinar
60
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
2- 3 meses