Cómo confeccionar Proteína de suero y Camembert Queso

Proteína de suero

Camembert Queso

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt

suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador

cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

8- 10 horas

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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72,00 °F

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40,00 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

alrededor de 6 meses

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Proteína de suero vs Leche de oveja

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Los productos lácteos ricos en proteínas

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