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Cómo confeccionar Neufchatel Queso y Crema Fraiche


Cómo confeccionar Crema Fraiche y Neufchatel Queso


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura  
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
5 minutos  

Hora de cocinar
-  
2 días  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
3- 5 días  

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