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Mursik
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Queso Gruyére
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Cómo confeccionar Mursik y Queso Gruyére

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
calabaza seca
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
3 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
no disponible383,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
2- 3 semanas