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Cómo confeccionar Mantequilla y Fromage frais

Mantequilla
Fromage frais
Cómo confeccionar Fromage frais y Mantequilla


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
nata llanura, crema batida  
cabra o de oveja o de leche de vaca  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, colador  
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
1 hora  
Hora de cocinar
25  
15  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19
Estante La vida
2- 3 semanas  
5- 7 días  
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