Cómo confeccionar Mantequilla y Camembert Queso

Mantequilla

Camembert Queso

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

nata llanura, crema batida

suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, licuadora, colador

cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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40,00 °F

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40,00 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 semanas

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Mantequilla vs Helado de vainilla

Mantequilla vs Queso indio

Mantequilla vs Suero de la leche

Leche hechos

Queso hechos

Yogurt hechos

Cuajada hechos

Queso indio hechos

Helado de vainilla ...

Suero de la leche