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Cómo confeccionar Mantequilla de almendras y Queso romano


Cómo confeccionar Queso romano y Mantequilla de almendras


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Almendras   
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
cuenco, licuadora   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
15   
90   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
5 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2 años   
24 meses   

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